血小板减少药膳:3款常见花生汤,补血养血效果棒

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花生,其功效主要是调和脾胃,补血止血,降压降脂,而花生衣还有养血,补血的作用,生发,乌发的效果。花生中含有不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血清胆固醇的功能,可以减少冠心病的发病危险,防止血小板聚集,阻止血栓形成。史淑荣教授说,花生对血小板减少患者亦有良好的滋养补益作用,因此,血小板减少患者多被建议适当多吃一些花生(衣)。下面,我们介绍一些适合血小板减少等血液病患者的花生食疗方:

花生红枣补血汤

花生银耳莲子羹

材料:银耳半朵、莲子1两、花生2两、百合1两、冰糖适量。

做法:银耳、莲子、花生、百合洗净,隔晚泡发好;把泡好的材料放入电高压锅内,加上适量的水,高压20分钟;排气开盖后加入适量的冰糖即可。

花生桂圆汤


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